Esencias para Fabricación de Golosinas

Descripción:
Consisten en preparados donde se combinan armónicamente diferentes tipos de productos aromáticos naturales y/o artificiales, diluídos en medios especificos de agua , alcoholes y medios aceitoso , para ser utilizados como saborizantes de todo tipo de preparación en la heladería o confitería.
Forma de uso: Sus conconcentración son apropiada para un uso sencillo y rápido.
Se aconseja una dosis que ronde del 0.1 al 0.3 % de la mezcla o preparado total, en la linea Premium.
En la linea Extra aconsejamos dosificar de un 0.7% a 1 % , en la Linea ECO , aconsejamos dosificar entre un 2 a un 2.5% ,pudiéndose variar según el criterio personal.

Variedades Dulces
Esencia Almendras Amargas	Esencias De Anana	Esencia Avellanas Tostadas
Esencia De Anis	Esencia De Azahar	Esencia De Agua De Azahar
Esencia De Banana	Esencia De Café	Esencia De Coco
Esencia De Chocolate	Esencia De Confitrol ( Manteca)	Esencia De Dulce De Leche
Esencia De Durazno	Esencia De Fruta Quemada (Ron)	Esencia De Frutilla
Esencia De Galletita Maria	Esencia De Kiwi	Esencia De Limon
Esencia De Manzana Roja	Esencia De Manzana Verde	Esencia De Menta
Esencia De Naranja Dulce	Esencia De Pandulce	Esencia De Pannetone Italiano
Esencia De Naranja Amarga	Esencia De Pistacho	Esencia De Pomelo
Esencia De Ron	Esencia De Sambayon	Esencia De Pomelo
Esencia De Smetana (Chantilly)	Esencia De Uvas	Esencia De Vainilla

Colorantes artificiales en polvo y líquidos 

• Amarillo Sunset
• Amarillo Tartrazina
• Azul Brillante
• Azul Indigotina
• Azul Patente
• Amaranto
• Rojo Eritrosina
• Rojo Ponceau
• Verde
• por otros consultar

Colorantes naturales liquidos

• Extractos Hidroalcoholicos de Rocú
• Extractos Hidroalcoholicos de Cúrcuma
• SolucionCarmin de Cochinilla
• Solucion Beta caroteno
• Caramelo
• Caramelo Líquido
• Solucion Norbixina
• Carmín
  
  

Colorantes Lacas en Polvo

• Colorante Amarillo Tartracina
• Colorante Rojo Punceau
• Colorante Amarillo Subset
• Colorante Azul Brillante
• Por otros consultar

Productos complementarios
Gomas y Gelificantes	Edulcorantes	Conservantes	Varios
Goma arábiga	Ciclamato de Sodio	Acido sórbico	Acido cítrico
Goma garrofín	Sacarina Sódica	Sorbato de potasio	B.H.T.
Gelatinas			Dextrosa
Goma guar			Ethilvainillina
Goma xántica			Lecitina de soja
			Monogliceridos
			Sorbitol
			Vainillina